Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g ripe bananas, cut in slices (1 cm)
- 2 tbsp butter
- 2 - 3 tbsp brown sugar
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 140 g sugar
- 4 egg yolks
- 410 g milk
- 1 vanilla pod, seeds only
- ¼ tsp salt
- 580 g cream, min. 30% fat
- espresso, brewed, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Fehérje
- 2.4 g
- Szénhidrát
- 17.5 g
- Zsír
- 16.7 g
- Telített zsír
- 10.1 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 63.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseProfiteroles
2 Std. 15 Min
Custard
15min
Crème caramel (flan)
3 godz.
Salted Chocolate Caramel Fudge
2h 40 min
Rice pudding
1h
Sabayon (Zabaglione)
15min
Chocolate mousse
3 godz. 20 min
Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup
14sa 20 dk
Fruit ice cream
5 min
Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce
11 Std. 10 Min
Cheesecakes in jars
4h
Lemon sorbet
8 godz. 30 min