Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

4.0 23 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
10 Portionen

Összetevők

Burger Buns
  • Wasser
    40 g
  • Zucker
    2 Prisen
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Milch
    80 g
  • Ei
    1
  • Mehl
    250 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eigelb
    1
  • Sahne
    3 EL
  • Sesam zum Bestreuen
Minz-Sauce
  • Minze abgezupft
    2 Stängel
  • Knoblauchzehe (választható) klein
    1
  • Crème fraîche
    200 g
  • Olivenöl
    15 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
Erbsen-Patties und Fertigstellung
  • Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    10 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    300 g
  • Eier
    2
  • Speisestärke
    75 g
  • Mehl
    75 g
  • Zitronensaft
    1 Spritzer
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Curry
    ½ TL
  • Öl zum Braten
  • Gorgonzola
    10 Scheiben
    10 Scheiben Cheddar
  • Tomaten in Scheiben
    3 - 4
  • Babyspinat, frisch
    30 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 13 g
Kalória 1673 kJ / 400 kcal
Zsír 23 g
Rost 2.9 g
Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése