Ugrás a fő tartalomra Keresés
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
4.4 7 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 55p
6 porcí
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Těsto
  • 200 gramů másla na kousky (1–2 cm), zmrazeného
  • 200 gramů hladké mouky
  • 90 gramů vody, vychlazené
  • ½ čajové lžičky soli
  • hladká mouka pro pomoučení
Karamelizovaná cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů másla
  • 110 gramů uzené slaniny, na plátky nakrájené na proužky (2 cm)
  • 250 gramů cibule na osminky, oddělené plátky
  • 20 gramů tmavého hnědého cukru
  • 20 gramů balzamikového octa
  • ½ čajové lžičky soli
Kuřecí náplň
  • 600 gramů vody
  • 500 gramů kuřecích prsou, bez kůže a kostí
  • 220 gramů batátů na kostky (2 cm)
  • 3 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
  • 1 - 2 špetky soli
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře
  • 150 gramů hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
  • 40 gramů másla
  • 30 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
  • 1 čajovou lžičku kuřecí dochucovací pasty
  • 50 gramů smetany, 35% tuku
  • čerstvé tymiánové lístky na ozdobu
  • mléko na potření

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Nátrium 1275.4 mg
Fehérje 29.8 g
Kalória 3442.3 kJ / 819.5 kcal
Zsír 51.3 g
Rost 7.5 g
Telített zsír 28.3 g
Szénhidrát 57.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Horní kuřecí stehna pečená na zelí

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

4.7(31)

1óra 10p

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

4.2(38)

40p

Králík po sicilsku

Králík po sicilsku

4.8(19)

1óra 20p

Restované hovězí s caponatou

Restované hovězí s caponatou

4.5(19)

45p

Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

4.6(112)

3óra 20p

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

4.4(43)

1óra 5p

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

4.0(4)

1óra 25p

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

4.3(12)

45p

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.7(21)

1óra 10p

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(164)

2óra 20p

Celé kuřátko na pomerančích

Celé kuřátko na pomerančích

3.7(3)

1óra 25p

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

3.9(8)

54p

 Összes megjelenítése