![Ovos escoceses com salada de aipo e cenoura Ovos escoceses com salada de aipo e cenoura](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43cf50a4-ca0f-4319-84ab-2092fe068aaa/Derivates/647c1869-8d11-4a28-9150-6c07a8c5f905.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ovos
- 6 ovos médios, frios
- 1000 g água
Salada
- 300 g bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 300 g cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 100 g iogurte c/ 3,5% gordura
- 20 g maionese (ver dica)
- 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 10 g mel
- 1 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
Ovos escoceses
- 50 g chalota
- 2 pés de salsa, só as folhas
- 600 g carne de vaca s/ nervos e s/ ossos semicongelada, cortada em pedaços (3 cm aprox.)
- 2 ovos
- 15 g mostarda
- 70 g pão ralado
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta branca
- Farinha q.b. p/ envolver
- Óleo q.b. p/ fritar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1933 kJ / 462 kcal
- Fehérje
- 32.8 g
- Szénhidrát
- 24.8 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 5.7 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 742 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1 godz.
Arroz de enchidos e feijão
35min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 godz. 10 min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 godz.
Tiras de peru com molho cremoso
45 min
Bifinhos rápidos
25min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Bolonhesa
1 godz. 10 min
Rancho
2h 45min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1 godz.
Frango com ervilhas e batata-doce
1 godz.