Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Salpicón de mero con endibias y aguacate
Előkészítés 20p
Összesen 50p
6 raciones
Összetevők
-
de agua500 g
-
de mejillones frescos limpios200 g
-
de gambones crudos enteros300 g
-
de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)1 filete
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
palitos de cangrejo en trozos de 1 cm6
-
aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm1
-
endibia en trozos1
-
tomate maduro sin piel1
-
de aceite de oliva virgen extra90 g
-
de vinagre de jerez30 g
-
de cebollino fresco picado1 cucharada
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
282 kcal /
1180 kJ
Fehérje
22.37 g
Zsír
133.27 g
Szénhidrát
2.26 g
Rost
0.96 g
