Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de agua
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 300 g de gambones crudos enteros
- 1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 6 palitos de cangrejo en trozos de 1 cm
- 1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
- 1 endibia en trozos
- 1 tomate maduro sin piel
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1180 kJ / 282 kcal
- Fehérje
- 22.37 g
- Szénhidrát
- 2.26 g
- Zsír
- 133.27 g
- Rost
- 0.96 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVerduras al vapor con kéfir
45 min
Empanadas argentinas
1h 50min
Croquetas de atún
1h 30min
Tortilla de patatas
35min
Nuggets de pollo
20min
Caldo de queso
40min
Ensalada César
15min
Pastes hidalguenses
1h 50min
Ensalada fresca de quinoa
25min
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25min
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45 min
Boquerones en vinagre
48h