Salpicón de mero con endibias y aguacate

Salpicón de mero con endibias y aguacate

4.2 13 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
6 raciones

Összetevők

  • 500 g de agua
  • 200 g de mejillones frescos limpios
  • 300 g de gambones crudos enteros
  • 1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 6 palitos de surimi en trozos de 1 cm
  • 1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
  • 1 endibia en trozos
  • 1 tomate maduro sin piel
  • 90 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 22.37 g
Kalória 1180 kJ / 282 kcal
Zsír 133.27 g
Rost 0.96 g
Szénhidrát 2.26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése