Carpaccio de gambón y kumquat para dos
TM6 TM5 TM31

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

3.9 (20 értékelés)

Összetevők

  • 6 gambones crudos enteros
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 8 - 10 hojas de canónigos
  • 2 tomates cherry en cuartos
  • 2 kumquats en rodajas de 1 mm
  • 30 g de azúcar
  • 10 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de vinagre de jerez
  • zumo de lima para servir

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1342 kJ / 320 kcal
Fehérje
3.5 g
Szénhidrát
21.5 g
Zsír
25.3 g
Telített zsír
4 g
Rost
2.1 g
Nátrium
106.6 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése