![Carpaccio de gambón y kumquat para dos Carpaccio de gambón y kumquat para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6301a6cd3392d333441887db7e80c185/Derivates/f1d3acf4026476d10687bda1fe7d5c56750cafe3.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 gambones crudos enteros
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 8 - 10 hojas de canónigos
- 2 tomates cherry en cuartos
- 2 kumquats en rodajas de 1 mm
- 30 g de azúcar
- 10 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- zumo de lima para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1342 kJ / 320 kcal
- Fehérje
- 3.5 g
- Szénhidrát
- 21.5 g
- Zsír
- 25.3 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 106.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHuevos rellenos de aguacate y atún
55min
Ensalada griega de patata
1ч. 10 мин.
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30min
Gamba blanca de Huelva cocida
35min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20min
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1ч. 30 мин.
Gyozas con gambas
1 Std. 45 Min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30min
Gambones gratinados
30min
Croquetas de gambas
9 godz. 10 min