Eszközök és tartozékok
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
Előkészítés 20p
Összesen 30p
2 raciones
Összetevők
-
6 gambones crudos enteros
-
1 diente de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
8 - 10 hojas de canónigos
-
2 tomates cherry en cuartos
-
2 kumquats en rodajas de 1 mm
-
30 g de azúcar
-
10 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharada de vinagre de jerez
-
zumo de lima para servir
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
106.6 mg
Fehérje
3.5 g
Kalória
1342 kJ /
320 kcal
Zsír
25.3 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
21.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBuñuelos de calabacín, queso feta y menta
40p
Crêpes de morcilla y pera
1óra 10p
Gambones al vapor con salsa picante
15p
Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada
1óra
Tosta de setas al vino de Madeira
30p
Miniquiches de beicon y champiñones
30p
Batatas Hasselback
1óra 15p
Pudin de trucha
2óra 40p
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
40p
Donas
2óra
Ensalada de arroz, setas y bonito
30p
Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
15p