Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g blanched almonds
- 150 g brown sugar
- 6 egg yolks
- 70 - 80 g tahini
- 270 g milk
- 1 vanilla pod, seeds only
- ½ tsp salt, plus 2 pinches extra
- 550 g cream, min. 30% fat
- 200 g dark chocolate, 70% cocoa solids, in pieces
- 40 g coconut oil
- 20 g honey
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 1411.3 kJ / 337.3 kcal
- Fehérje
- 4.9 g
- Szénhidrát
- 19.8 g
- Zsír
- 27.4 g
- Telített zsír
- 14.5 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 125 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseProfiteroles
2h 15min
Custard
15 Min
Crème caramel (flan)
3 Std.
Salted Chocolate Caramel Fudge
2 Std. 40 Min
Rice pudding
1h
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Chocolate mousse
3 Std. 20 Min
Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup
14h 20min
Fruit ice cream
5 min
Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce
11 godz. 10 min
Cheesecakes in jars
4h
Lemon sorbet
8 Std. 30 Min