Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

3.8 4 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 14óra 20p

10 portions

Összetevők

Chocolate ice cream

sugar
150 g
dried red chilli (see tip and variation)
1
dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces
100 g
egg yolks
8
cocoa powder, unsweetened
40 g
milk min. 3,2%
620 g
salt
¼ tsp
cream, min. 30% fat
620 g

Whiskey syrup

bourbon whiskey (see variation)
120 g
sugar
100 g
water
20 g
maple syrup (választható)
30 g
30 g honey
salt
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
natural vanilla extract
½ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 146.6 mg

Fehérje 6.7 g

Kalória 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Zsír 32.7 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 19.3 g

Szénhidrát 37.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cold Cravings 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lemon sorbet

8óra 30p

Protein pudding

6óra 35p

Blueberry cheesecake ice cream

14óra 35p

Crème caramel (flan)

5óra 30p

Mango frozen yogurt

5p

Custard

15p

Frozen fruit sorbet

5p

Vanilla ice cream

12óra

Fruit Ice Cream

5p

Chocolate custard

1óra 20p

Tahini and almond ice lollies

Nincs értékelés

Chocolate mousse

3óra 20p

Összes megjelenítése