Ugrás a fő tartalomra Keresés
Bomba de chocolate

Bomba de chocolate
4.8 5 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra
16 porciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de azúcar
  • 90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 80 g de mermelada de frambuesas
    80 g de mermelada de frutos rojos
  • 1 cucharadita de crema montada
  • manteca para engrasar
  • 60 g de ron
    60 g de brandy
  • azúcar para espolvorear
Relleno de mousse de trufa
  • 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 4 de clara de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 4 gotas de vinagre

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 8 g
Kalória 1570 kJ / 375 kcal
Zsír 26 g
Rost 5 g
Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Amor en la mesa 12 Recept
Nemzetközi
Amor para mamá 12 Recept
Nemzetközi
Cocina para recibir y celebrar 75 Recept
Nemzetközi
Festejos abundantes 16 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

4.6(94)

45p

Milhojas con crema pastelera y nata

4.1(53)

1óra

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

4.7(150)

2óra

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6(45)

11óra

Brazo de gitano

4.7(239)

3óra

Brownie con nueces

4.2(131)

1óra 30p

Tarta de Santiago

4.6(879)

1óra 10p

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

4.7(154)

2óra 30p

Bizcocho de manzana

4.4(637)

50p

Tarta de queso (New York cheesecake)

4.6(314)

3óra 15p

Bizcocho de zanahoria y chocolate

4.7(307)

1óra 50p

Coulant de chocolate

4.7(126)

25p

 Összes megjelenítése