Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4.8 5 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 4óra

16 porciones

Összetevők

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema

4 huevos
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mermelada de frambuesas

80 g de mermelada de frutos rojos
1 cucharadita de crema montada
manteca para engrasar
60 g de ron

60 g de brandy
azúcar para espolvorear

Relleno de mousse de trufa

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
4 yemas de huevo
100 g de azúcar
4 de clara de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 8 g

Kalória 1570 kJ / 375 kcal

Zsír 26 g

Rost 5 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Amor en la mesa 12 Recept
Nemzetközi

Amor para mamá 12 Recept
Nemzetközi

Cocina para recibir y celebrar 75 Recept
Nemzetközi

Festejos abundantes 16 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

NY Cheesecake

5óra

Cheesecake de dulce de leche

1óra 5p

Merenguitos de dulce de leche

2óra

Coca dulce de anís y almendras

50p

Tarta de limón y merengue

2óra 10p

Tarta monstruo de las galletas

2óra 45p

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1óra 15p

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

1óra 10p

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10óra 15p

Pie de limón

3óra 15p

Galletas crumble americanas

55p

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1óra 10p

Összes megjelenítése