![Curry en polvo etíope (Berbere) Curry en polvo etíope (Berbere)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c64d212f-1608-4afe-831d-7fea64b0bf2c/Derivates/d912dce8-fde6-40ff-abe9-3691b28a0a90.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro
- ½ palo de canela
- 4 - 5 granos de pimienta de Jamaica
- 1 ½ cucharaditas de semillas de fenogreco (alholva)
- 8 clavos
- 1 ½ cucharaditas de jengibre molido
- 3 - 5 g de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de semillas de cardamomo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 15 g de pimentón dulce ahumado de la Vera
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Receta completa
- Kalória
- 489 kJ / 117 kcal
- Fehérje
- 4.9 g
- Szénhidrát
- 12.4 g
- Zsír
- 5.3 g
- Telített zsír
- 0.8 g
- Rost
- 5.6 g
- Nátrium
- 14.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGlaseado de chocolate (ganache)
20 min
Bizcocho genovés (sin gluten)
1j 10 menit
Concentrado de caldo de verduras
45 min
Cebolla dorada (100 g) en octavos
20 min
Almíbar básico
10 min
Bastones de calabacín dorados (100 g)
15 min
Mantequilla y suero de leche
20 min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 min
Concentrado de caldo de carne
45 min
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
1 godz. 15 min
Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos
7sa
Mantequilla de cacahuete
35 min