Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

3.4 5 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

White balsamic reduction

lemon zest only, no white pith
1
white balsamic vinegar
500 g
dry sherry
50 g
raw sugar
80 g
dried bay leaves
2
whole white peppercorns
8
fresh thyme leaves only
6 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into halves
1

Frozen strawberry mousse

frozen strawberries
100 g
fresh mint leaves plus extra to garnish
4
ground black pepper
1 - 2 pinches
egg white
1
natural yoghurt
20 g

Cream cheese frosting

natural yoghurt
50 g
pure maple syrup to taste
2 tbsp
cream cheese
100 g
fresh strawberries diced, to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5 g

Kalória 643 kJ / 153 kcal

Zsír 8.8 g

Rost 1 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cooking for Me and You 70 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Savoiardi with mango and passionfruit

2 h 10 min

Dubai pistachio tiramisu

8 h

Mini lemon curd tarts

2 h 20 min

Lemon sorbet

8 h 30 min

Strawberry and meringue semifreddo

12 h 15 min

Tiramisu

5 h 20 min

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 min

Gluten free carrot and almond cake

2 h 30 min

Spanish flan

7 h 55 min

Date and nut balls

20 min

Peppermint crisp tart

24 h 20 min

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24 h 25 min

Összes megjelenítése