Kompatibilis verziók
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de fraises fraîches
- 10 g de jus de citron
- 1 g d'agar-agar (½ sachet)
- 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 blanc d'œuf
- 5 pêches
- 50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
-
20
feuilles de menthe fraîche
vagy 20 feuilles de basilic frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 799.4 kJ / 191.6 kcal
- Fehérje
- 2.6 g
- Szénhidrát
- 15.8 g
- Zsír
- 11.9 g
- Telített zsír
- 7.9 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 25.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGalette pomme-speculoos
2 Std. 30 Min
Galette frangipane aux framboises
1h 30 min
Galette des rois vanille-fève tonka
1 Std. 20 Min
Galette pistache et fleur d'oranger
1h 30 min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30min
Crème dessert à la vanille
3h 40min
Faire sauter 200 g de pommes
15 min
Crèmes au chocolat light
1 Std. 25 Min
Compote pomme-banane
20min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3 Std. 45 Min
Crème dessert au caramel
1h