Kompatibilis verziók
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de fraises fraîches
- 10 g de jus de citron
- 1 g d'agar-agar (½ sachet)
- 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 blanc d'œuf
- 5 pêches
- 50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
-
20
feuilles de menthe fraîche
vagy 20 feuilles de basilic frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 799.4 kJ / 191.6 kcal
- Fehérje
- 2.6 g
- Szénhidrát
- 15.8 g
- Zsír
- 11.9 g
- Telített zsír
- 7.9 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 25.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Arbre de Noël en biscuits
45min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3 godz. 40 min
Quindim (flan coco brésilien)
3h
Croquants aux noix
1h 30min
Bûche aux cookies et chocolat blanc
Nincs értékelés
Entremets exotique
24h
Toffees aux amandes
1h 45min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20min
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2h
Crème brûlée à la compote de nectarine
2 godz. 20 min