![Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F402E7C-2FD2-4D3D-B472-83DC2E5F66AC/Derivates/297d67c2-b3aa-4bca-bbc4-597e7a404798.jpg)
Kompatibilis verziók
Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g cebola roxa
- 55 g tomate seco, em óleo, escorrido (coloque o óleo numa tigela e reserve)
- 1 dente de alho
- 5 g salsa, só as folhas
- 15 g mostarda
- 1 c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta preta
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 2 gemas de ovo
- 200 g tornedó s/ nervo, cortado em pedaços (3 cm aprox.), previamente semicongelado (ver dica)
- 30 g azeite
- 4 c. chá de alcaparras em conserva, escorridas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1664.5 kJ / 397.5 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 11.5 g
- Zsír
- 28.5 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 28 g
- Nátrium
- 1389 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAtum com pasta de pimento e amêndoa
8h
Croquetes de queijo e espinafres
30 min
Saltear 400 g de cenoura em palitos
20 Min
Sopa de brócolos com croutons
1h
Amêijoas à Bimby®
2 Std. 30 Min
Sopa fria de manga e pepino
15 min
Massa com melão e presunto
40 min
Bruschetta de espargos e ovos quentes
40 min
Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
30 min
Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa
50 min
Croquetes de cecina e queijo de cabra
9 Std. 20 Min
Salada de bulgur, feijão e atum
45min