Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 blanc d'œuf
- 2 c. à café de fécule de maïs
- 15 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 4 galettes de riz (Ø 21cm)
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g de graines de sésame
- 100 g de sauce aux prunes, pour le service
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 295 kJ / 70 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 0.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras sous-vide
72h
Muffins au comté et épinards
1u.
Muffins façon pizza
35 Min
Acras de morue
13u.
Croquettes patate douce-jambon
3 Std.
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40min
Empañadas
2u. 15min
Feuilleté soleil tomate-olive
1 godz. 55 min
Muffins courgette et muffins saumon
45 Min
Beignets en 3 ingrédients
25min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2u. 15min
Feuilletés escargots
40min