Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7 60 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 25p

2 porzioni

Összetevők

30 g cipolla rossa a metà
55 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di salsa di senape
1 cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso secco
1 tuorlo
200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
30 g olio extravergine di oliva
4 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1389 mg

Fehérje 26 g

Kalória 1664.5 kJ / 397.5 kcal

Zsír 28.5 g

Rost 28 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 11.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sei una star 12 Recept
Olaszország

Un amore di ricette 72 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pettole pugliesi

3óra

Mini hamburger di tonno

3óra 40p

Gyoza

1óra

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1óra 30p

Crostini tonno e surimi

2óra 10p

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1óra 30p

Funghi champignon ripieni

1óra 5p

Salsa ai porcini

20p

Brandacujun

45p

Sformatini patate e porri

55p

Frittelle di gamberi

1óra

Crema spalmabile di funghi

35p

Összes megjelenítése