Kompatibilis verziók
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g cipolla rossa a metà
- 55 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 15 g di salsa di senape
- 1 cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di peperoncino rosso secco
- 1 tuorlo
- 200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 cucchiaini di capperi sott'aceto, sgocciolati
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1664.5 kJ / 397.5 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 11.5 g
- Zsír
- 28.5 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 28 g
- Nátrium
- 1389 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorta di bietole e pecorino in padella
1 godz. 20 min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Sformatini di patate con cuore filante
40 min
Melanzane alla pizzaiola
1 Std. 10 Min
Insalata di patate e verdure con pollo
1 Std. 15 Min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30 min
Pasta broccoli e acciughe
40 min
Torta salata porri e bietole
1 godz. 30 min
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20 min
Patate gratinate al Gorgonzola
40 min
Purea di fagioli con spinaci
30 min
Uova alla coque in salsa alla senape
30 min