Eszközök és tartozékok
Triffle de maracuyá
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 30p
8 unidades
Összetevők
Merengue helado
-
110 g de azúcar
-
2 claras de huevo
-
50 g de chocolate negro (70% de cacao)
Curd de maracuyá
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
100 g de azúcar
-
200 g de pulpa de maracuyá
-
100 g de manteca fría en cubos
Crema de chocolate blanco
-
200 g de crema de leche
-
100 g de chocolate blanco en trozos
-
200 g de queso crema tipo Finlandia®
Armado del triffle
-
80 g de galletitas tipo Chocolinas®
-
15 g de Marsala
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
8 g
Kalória
2203 kJ /
526 kcal
Zsír
35 g
Rost
3 g
Szénhidrát
52 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBrazo helado de chocolate
7óra
Macarons
2óra 30p
Helado de canela
9óra
Nieve de hierbabuena
20p
Pannacotta con salsa de mango
4óra 30p
Tarta de crêpes de chocolate
3óra
Torta de chocolate y almendras
45p
Nieve de pepino
10p
Tartaletas de lima y arándanos
2óra 45p
Croquetas de crema catalana
9óra 10p
Brownies a la Mexicana
40p
Peras al vino tinto
3óra 20p