Eszközök és tartozékok
Profiteroles
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
18 unidades
Összetevők
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla cortada en trozos
-
1 pellizco de sal
-
10 g de azúcar
-
120 g de harina
-
3 huevos (53-63 g c/u)
Salsa de chocolate y montaje
-
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
helado de vainilla casero o comercial
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
31.8 mg
Fehérje
3.4 g
Kalória
746 kJ /
178 kcal
Zsír
12.7 g
Rost
1.7 g
Telített zsír
7.4 g
Szénhidrát
12.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHelado de queso cremoso con frutos rojos
4hod. 10min.
Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente
4hod.
Pastafrola de membrillo
2hod.
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min.
Helado de menta y chocolate
8hod. 15min.
Bundt cake de zanahoria y nueces
1hod. 30min.
Sorbete de limón
8hod. 30min.
Torrijas al vapor
1hod. 20min.
Crumble de manzana y frambuesas
1hod. 15min.
Brochetas de tortitas y frutas
40min.
Helado de frutas
5min.
Rolls de canela
40min.