Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
vagy 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1766 kJ / 422 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 68.1 g
- Zsír
- 12.2 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 627 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaste cu mazăre
35 Min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 Min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 Min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 Std. 15 Min
Trofie cu macrou și lămâie
30 Min
Farfalle cu măsline și mozzarella
30 Min
Pak choi și orez cu șuncă
40min
Paste cu Ragout de legume
45min
Ravioli cu spanac și ricotta
1 Std. 30 Min
Paste Orzo cu pui și pesto
30 Min
Ravioli negre cu biban de mare
Nincs értékelés
Budincă de orez negru
25 godz. 5 min