Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.0 3 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 porții

Összetevők

  • ceapă tăiată felii subțiri
    35 g
  • sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
    350 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
    320 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • fire de șofran (vezi recomandarea)
    1 linguriță
    1 pliculeț pudră de șofran
  • concentrat pastă de legume
    1 - 1 ½ linguriță
  • unt
    20 g
  • parmezan ras pentru servit

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 627 mg
Fehérje 8.7 g
Kalória 1766 kJ / 422 kcal
Zsír 12.2 g
Rost 2.7 g
Telített zsír 4 g
Szénhidrát 68.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése