Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ξινόγαλα
- 700 γρ. γιαούρτι αιγινό
- 700 γρ. γάλα αιγινό
- 1 κ.σ. αλάτι
Τραχανάς
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 750 γρ. κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
- λίγο νερό, για το βρέξιμο των χεριών
- Tápérték
- ekkora adagban: 24 μερίδες
- Kalória
- 15572 kJ / 3690 kcal
- Fehérje
- 133 g
- Szénhidrát
- 612 g
- Zsír
- 67.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 λεπτ.
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30 λεπτ.
Ρύζι μπασμάτι
15 λεπτ.
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35min
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30 λεπτ.
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 λεπτ.
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 λεπτ.
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35min
Ζύμη μπριζέ
5 λεπτ.
Υγρή καραμέλα
35min
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15 λεπτ.
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15 λεπτ.