Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g mistura de frutos secos (noz, avelã, amendoim, caju, etc.)
- 800 g água
- 2 c. chá de sal
- 400 g batata cortada em pedaços (3 cm)
- 400 g coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (3 cm)
- 2 c. chá de paprika fumada
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm)
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 g chouriço cortado em rodelas (1 cm)
- 1 c. sopa de concentrado de tomate
- 40 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 80 g azeitonas verdes s/ caroço
- 7 pés de tomilho, só as folhas
- 1 c. chá de pimenta preta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1494 kJ / 357 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 800 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFusilli com frango no forno
35 min
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1 godz.
Arroz malandro de entrecosto
1 godz.
Pipis
1 godz.
Cuscuz com limão, frango e mel
25 min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15min
Torta de legumes recheada com presunto e queijo
40 min
Bife Wellington
50min
Caril de frango
1 godz.
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1h 5min
Enchiladas de frango
1 godz.
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2h