Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pato confitado
- 6 pés de mistura de ervas aromáticas frescas (alecrim, tomilho, sálvia, etc.)
- 1500 g óleo vegetal
- 2 coxas de pato c/ pele e c/ osso (700 g aprox.)
Miniquiches de legumes
- 100 g vinho branco
- 100 g azeite
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ¼ c. chá de sal
- 60 g cebola
- 1 dente de alho
- 200 g folhas de espinafres, frescas
- 45 g tomate seco, em óleo escorrido
- 1 pitada de orégãos
- 1 - 2 pitadas de noz-moscada
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 80 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 4 ovos
- 60 g leite
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 1216 kJ / 291 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 270 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche de espinafres com bacon
2 Std.
Pastéis de Chaves
1 Std. 10 Min
Tortilha de batata a vapor - TM6
45 Min
Soufflé de queijo
50 Min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Pataniscas de feijão-verde
25min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30 Min
Soufflés de bacalhau e espargos verdes
1 Std. 40 Min
Camarão salteado em molho de coco caramelizado
25min
Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego
50 Min
Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto
10h 30min
Camarão com molho cocktail
30 Min