Coca de cerezas

Coca de cerezas

4.3 32 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 20p

12 raciones

Összetevők

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla

Salsa de caramelo con yogur

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
70 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
200 g de yogur griego
1 cucharada de vinagre

Masa

120 g de azúcar
4 - 5 tiras de piel de limón
180 g de agua
2 huevos
60 g de mantequilla en trozos
25 g de levadura prensada fresca
520 g de harina de fuerza
1 cucharadita de anís en grano
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Montaje y terminación

aceite de girasol para engrasar
500 g de cerezas deshuesadas en mitades
1 huevo batido
2 cucharadas de almendras laminadas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 107.7 mg

Fehérje 11.8 g

Kalória 2137 kJ / 511 kcal

Zsír 16.9 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 8.3 g

Szénhidrát 78.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 151 37 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bollos de mantequilla de Bilbao

5óra

Cookie gigante

40p

Muffins de plátano

1óra

Carquinyolis

2óra 40p

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4óra 10p

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1óra 5p

Postre de bizcocho y crema de queso

30p

Carrot cake de almendra sin gluten

2óra 30p

Bizcocho de limón al vapor

2óra 20p

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2óra 10p

Tarta de calabaza sin gluten

2óra 30p

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4óra

Összes megjelenítése