Βοδινό στιφάδο με νιόκι

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

5.0 22 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

4 μερίδες

Összetevők

φυτικό λάδι
70 γρ.
βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)
600 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
170 γρ.
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)
150 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)
70 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
καυτερή πάπρικα, αλεσμένη
¾ - 1 κ.γλ.
νερό
600 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένο
σπόρους μπαχάρι (választható)
4
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
θυμάρι, αποξηραμένo
1 κ.γλ.
ζάχαρη
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ - ¾ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νιόκι
250 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (választható) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
1 κ.γλ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 1138.3 mg

Fehérje 29.5 g

Kalória 2210.6 kJ / 528 kcal

Zsír 34 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 8.8 g

Szénhidrát 30.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Λειτουργίες TM6 22 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min

Σαλάτα με κοτόπουλο

1h 20min

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Ninguna valoración

Χοιρινό με πράσα

1h 10min

Ρολό κιμά

1h 20min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1h 20min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2h

Αφέλια

5h

Κοτομπουκιές

30min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2h

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Ninguna valoración

Összes megjelenítése