Eszközök és tartozékok
Steamed white chocolate cheesecake
Előkészítés 20p
Összesen 25óra 20p
12 portions
Összetevők
Mango and lime coulis
-
fresh mango cheeks flesh only or frozen, cut into pieces200 g
-
caster sugar30 g
-
water50 g
-
limes zest only, no white pith, finely grated2
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
Cheesecake filling
-
unsalted butter softened, plus extra for greasing40 g
-
Granita biscuits (½ packet)125 g
-
white chocolate broken into pieces300 g
-
cream cheese cut into pieces and softened500 g
-
caster sugar50 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
eggs4
-
water1000 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
250.9 mg
Fehérje
8.7 g
Kalória
1689.5 kJ /
402 kcal
Zsír
28 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
31 g