Mini-burgers au poulet

Mini-burgers au poulet

4.3 39 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

12 portions

Összetevők

Les petits pains

50 g d'eau
50 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
20 g de sucre roux
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 œuf
40 g de beurre mou, coupé en morceaux
¼ c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de graines de sésame blanc

La garniture

170 g d'escalope de poulet coupée en morceaux
35 g d'oignon jaune coupé en deux
1 pomme granny-smith coupée en quatre
1 œuf
1 c. à café de thym frais effeuillé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de chapelure
10 g d'huile neutre pour la cuisson

La sauce

3 c. à café de moutarde
1 c. à soupe de sirop d'érable

Le montage

36 feuilles de mâche

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8 g

Kalória 817 kJ / 194 kcal

Zsír 7.3 g

Rost 1.8 g

Szénhidrát 23.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fast-Food - fait maison 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35p

Galettes de légumes

20p

Spaghetti aux anchois et huile piquante

Nincs értékelés

Poivrons farcis sans gluten

25p

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

1óra 15p

Crispy potatoes

50p

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35p

Wraps concombre et saumon fumé

50p

Pommes de terre farcies façon raclette

1óra 20p

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

50p

Gaufres moelleuses à la patate douce, œufs au plat et fromage frais

1óra 10p

Camembert feuilleté et compotée de figues

1óra 50p

Összes megjelenítése