Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Mini-burgers au poulet
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
12 portions
Összetevők
Les petits pains
-
d'eau50 g
-
de lait50 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de sucre roux20 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner250 g
-
œuf1
-
de beurre mou, coupé en morceaux40 g
-
de sel fin à ajuster en fonction des goûts¼ c. à café
-
d'eau1 c. à soupe
-
jaune d'œuf1
-
de graines de sésame blanc1 c. à soupe
La garniture
-
d'escalope de poulet coupée en morceaux170 g
-
d'oignon jaune coupé en deux35 g
-
pomme granny-smith coupée en quatre1
-
œuf1
-
de thym frais effeuillé1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de chapelure3 c. à soupe
-
d'huile neutre pour la cuisson10 g
La sauce
-
de moutarde3 c. à café
-
de sirop d'érable1 c. à soupe
Le montage
-
de mâche36 feuilles
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
194 kcal /
817 kJ
Fehérje
8 g
Zsír
7.3 g
Szénhidrát
23.7 g
Rost
1.8 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fast-Food - fait maison
10 Recept
Franciaország
Franciaország
