Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crepes
- 70 g trigo sarraceno
- 200 g salmão fumado cortado em fatias
- 1 limão, só o sumo
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 500 g leite
- 100 g farinha
- 3 ovos
- ½ c. chá de sal
Recheio
- 200 g natas c/ 30% de gordura frias
- 30 g mostarda
- 150 g queijo-creme
- ½ ramo de cebolinho cortado em rodelas (2 mm)
- 7 pés de aneto, só as folhas picadas
- Manteiga q.b. p/ fritar
- 50 g ovas pretas ou vermelhas
Salada
- 1 limão (casca, só a parte amarela)
- 30 g azeite
- 20 g vinagre balsâmico
- ½ c. chá de mostarda
- 2 pitadas de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 50 g cebola cortada em lâminas (2 mm)
- 50 g cenoura cortada em tiras (2 mm)
- 100 - 150 g alface iceberg cortada em tiras (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2459 kJ / 587 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 20 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 1274 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras - Figado de pato
20hod. 35min
Mexilhões com bloody Mary
30 dk
Mexilhões com cerveja e mostarda
20 dk
Mexilhões com caril verde
25 dk
Cogumelos recheados
40 dk
Nachos sem glúten com guacamole
35 dk
Croquetes de queijo e espinafres
30 dk
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45 Min
Salada de maçã espiralizada com molho de limão - TM5
Nincs értékelés
Tortilha espiralizada - TM5
Nincs értékelés
Salada Coreana de pepino - TM5
Nincs értékelés
Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes - TM5
Nincs értékelés