Kompatibilis verziók
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Krupnik i danie z indykiem na Varomie
- 100 g kaszy jęczmiennej, wiejskiej lub mazurskiej
- 120 - 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g kalarepy, pokrojonej na kawałki (választható)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
vagy 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 - 3 grzyby, suszone (választható)
- 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych w plastry, zamarynowanych (patrz wskazówka)
- 900 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 400 - 450 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na 4-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
Jabłka pod kruszonką
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- 500 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
50
g cukru trzcinowego, nierafinowanego
vagy 50 g cukru - 50 g płatków owsianych
-
50
g mąki pszennej pełnoziarnistej
vagy 50 g mąki pszennej
Sos pomidorowy
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, posiekanej, do posypania
- 30 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2328 kJ / 556 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 75 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 11.6 g
- Nátrium
- 1509 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePotrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 Min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30 Min
Thermomix® Party- Przepis 6
45 Min
Thermomix® Party
1 Std. 30 Min
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
40 Min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 Min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1 Std.
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1 Std.
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 Min