Eszközök és tartozékok
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
6 porzioni
Összetevők
Flan di broccoli
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di acqua
-
200 g di cimette di broccoli
-
100 g di ricotta ben scolata dal siero
-
1 uovo
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Crema al Parmigiano Reggiano
-
20 g di burro
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
13.8 g
Kalória
879 kJ /
210 kcal
Zsír
14.1 g
Rost
1.1 g
Szénhidrát
6.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSupplì (di Francesca Romana Barberini)
50min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20min
Panelle
1h 25min
Vongole e cozze alla marinara
3h
Ghirlanda con verdure insaporite
1h
Chips di mais con crema di fagioli
1h 20min
Crostini con mousse prosciutto e funghi
2h 20min
Capesante gratinate
30min
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1h
Involtini primavera
1h 15min
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50min
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40min