Eszközök és tartozékok
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
6 porzioni
Összetevők
Flan di broccoli
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di acqua
-
200 g di cimette di broccoli
-
100 g di ricotta ben scolata dal siero
-
1 uovo
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Crema al Parmigiano Reggiano
-
20 g di burro
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
13.8 g
Kalória
879 kJ /
210 kcal
Zsír
14.1 g
Rost
1.1 g
Szénhidrát
6.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePiccole parmigiane filanti al vapore
2óra 35p
Bruschette con pomodorini
3óra
Sgabei
3óra
Cheesecake al pesto genovese
9óra
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10óra 30p
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1óra
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55p
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20p
Nuggets di pollo con panatura ai popcorn
45p
Bicchierini tricolore
3óra 30p
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1óra 30p
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10p