Eszközök és tartozékok
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
6 porzioni
Összetevők
Flan di broccoli
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g acqua
-
200 g di cimette di broccoli
-
100 g di ricotta ben scolata dal siero
-
1 uovo
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Crema al Parmigiano Reggiano
-
20 g di burro
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
13.8 g
Kalória
879 kJ /
210 kcal
Zsír
14.1 g
Rost
1.1 g
Szénhidrát
6.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta di bietole e pecorino in padella
1óra 20p
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10óra 30p
Insalata russa di barbabietole
1óra 10p
Omelettes alle verdure
30p
Torta coi becchi
2óra
Mozzarella stick
30p
Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti
35p
Antipasto piemontese
25p
Tabulè di pollo
30p
Panettone gastronomico
26óra
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3óra 50p
Vellutata di broccoli con crostini
1óra