Ugrás a fő tartalomra Keresés
Galette tout chocolat

Galette tout chocolat
Nincs értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 35p
8 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
  • 50 g de poudre de cacao
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat fondant en morceaux
  • 200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier
La dorure et le montage
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 9.8 g
Kalória 2826 kJ / 679 kcal
Zsír 54.9 g
Szénhidrát 35.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Galettes des Rois 7 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése