Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et plus pour le plan de travail
- 50 g de poudre de cacao
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat fondant, en morceaux
- 200 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 oeuf entier
La dorure et le montage
- 1 oeuf entier
- 1 pincée de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2826 kJ / 679 kcal
- Fehérje
- 9.8 g
- Szénhidrát
- 35.8 g
- Zsír
- 54.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBiscuits aux amandes
1h
Brownies
50min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Biscuits d'amour aux fraises
1h 10min
Boules de neige au chocolat
1h
Biscuits au beurre
50min
Galette des Rois à la frangipane
50min
Délice aux amandes
1h
Génoise
1 godz. 50 min
Cake aux abeilles avec glaçage
1 Std. 25 Min
Meringues fantômes
12 Std. 25 Min
Muffins Noir&Blanc
1h