Eszközök és tartozékok
Galette tout chocolat
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 35p
8 parts
Összetevők
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
-
50 g de poudre de cacao
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
9.8 g
Kalória
2826 kJ /
679 kcal
Zsír
54.9 g
Szénhidrát
35.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galettes des Rois
7 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMuffins aux pommes
40p
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1óra
Biscuits au beurre
50p
Tarte tiramisu sans cuisson
7óra 30p
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2óra 30p
Gâteau vapeur marbré
1óra 30p
Barres céréales tendres
1óra
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Nincs értékelés
Moelleux aux pommes
50p
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
Nincs értékelés
Gaufres de Bruxelles
1óra
Tarte d’Alost (Vlaai)
Nincs értékelés