Eszközök és tartozékok
Galette tout chocolat
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 35p
8 parts
Összetevők
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
-
50 g de poudre de cacao
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
9.8 g
Kalória
2826 kJ /
679 kcal
Zsír
54.9 g
Szénhidrát
35.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galettes des Rois
7 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNumber cake 10
2óra 15p
Génoise
1óra 50p
Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
2óra 40p
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25p
Moelleux aux pommes
50p
Cornes de gazelle
1óra
Gâteau au chocolat XXL
45p
Baklava aux Amandes et aux Pistaches
7óra
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Nincs értékelés
Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten
2óra
Gâteau aux carottes argovien
2óra
Gâteau aux pommes
1óra