Eszközök és tartozékok
Galette tout chocolat
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 35p
8 parts
Összetevők
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
-
50 g de poudre de cacao
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
9.8 g
Kalória
2826 kJ /
679 kcal
Zsír
54.9 g
Szénhidrát
35.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galettes des Rois
7 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau au chocolat
45min
Gâteau aux pommes
1h
Gâteau au limoncello
2h 30min
Muffins aux trois chocolats
50min
Biscuits croissants de massepain
30min
Petits beignets de carnaval
3h
Tarte au caramel à la crème vanillée
4h 30min
Biscuits au beurre
50min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Layer cake en nuances de verts
Pas d’évaluation
Cheesecake (avec cuisson)
7h 20min
Génoise
1h 50min