Eszközök és tartozékok
Galette des Rois au potiron
Előkészítés 45p
Összesen 3óra
6 parts
Összetevők
La pâte
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
125 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
-
250 g de beurre en morceaux (2 cm - congelés 6h au préalable)
La garniture
-
100 g d'amandes crues
-
500 g d'eau
-
350 g de chair de potiron en morceaux (2 cm)
-
100 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
100 g de sucre roux
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de rhum ambré
-
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
8 g
Kalória
2509 kJ /
606 kcal
Zsír
44 g
Szénhidrát
42 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galettes des Rois
7 Recept
Benelux
Benelux