![Salada de quinoa com tofu Salada de quinoa com tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee7e22ff-82f5-4b4a-aa3e-6878dfc61f99/Derivates/bb706f9b-e60c-4a13-90b5-a6fbad8f2dcc.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g tofu cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 dente de alho
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, picada, mais q.b. cortada em rodelas p/ guarnecer
- 5 g coentros, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 20 g gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 70 g molho de soja
- 550 g água, mais q.b. fervida
- 4 c. sopa de açúcar mascavado
- 2 c. sopa de vinagre de arroz
- 160 g cenoura cortada em pedaços
- 120 g pastinaca cortada em pedaços
- 200 g repolho cortado em pedaços (5 cm aprox.)
- 20 g azeite
- 100 g alho-francês cortado em rodelas (1 cm aprox.)
- 150 g quinoa lavada e escorrida
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 50 g ervilhas descongeladas
- Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1602.5 kJ / 383 kcal
- Fehérje
- 17.3 g
- Szénhidrát
- 54.8 g
- Zsír
- 12.3 g
- Telített zsír
- 1.3 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 1019.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePão recheado com queijo e alho-francês
40 мин.
Salada 4 estações
15min
Cogumelos à bulhão pato
20 Min
Pica pau
20 Min
Bruschetta
35 min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Gambas salteadas
20 Min
Patê de alheira
20 Min
Almôndegas de frango e ervas
35 min
Bolo do caco
1h 50 min
Tapa do mar
5min
Recheio de sapateira
1h 15min