Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Nhân bánh
- 10 cái nấm hương khô, ngâm nở
- 100 gam mộc nhĩ, ngâm nở
- 2 củ hành tây, cắt làm tư
- 100 gam miến, ngâm nước
- 500 gam thịt sấn cầu vai heo xay
- 20 gam nước mắm
- 15 gam dầu hào
- 20 gam bột tiêu đen
- 500 gam nước, để hấp trứng
- 35 quả trứng cút
Vỏ bánh
- 400 gam bột mì đa dụng, rây mịn
- 50 gam đường
- 1 ½ thìa cà phê bột nở (választható)
- 1 ½ thìa cà phê men nở khô
- 20 gam mỡ trừu
- 160 gam nước
- 70 gam sữa tươi không đường
- bột mì đa dụng, để làm bột áo
Nặn và hấp bánh
- 600 gam nước sôi
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 cái
- Kalória
- 2165 kJ / 517 kcal
- Fehérje
- 16.5 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 22.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
