Eszközök és tartozékok
Torta al cioccolato e croccante di grano saraceno
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
12 porzioni
Összetevők
-
2 cucchiai di farina tipo 002 cucchiai di pangrattato
-
25 g di grano saraceno
-
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
170 g di burro morbido + q.b.
-
150 g zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
3 uova
-
250 g di farina tipo 00
-
10 g di lievito in polvere per dolci
-
20 g di latte
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 12 porzioni
Nátrium
2 mg
Fehérje
57 g
Kalória
15263 kJ /
3648 kcal
Zsír
197 g
Rost
21 g
Telített zsír
117 g
Szénhidrát
419 g