Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 - 4 ossobucos de ternera (700-800 g) de 3 cm de grosor
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
50
g de apio en trozos de 2 cm
vagy 50 g de nabo en trozos de 2 cm - 2 dientes de ajo
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 15 granos de pimienta negra
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 1200 - 1400 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1300 g
- Kalória
- 1207 kJ / 288 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 24 g
- Telített zsír
- 3.9 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 3138 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30 min
Calabacín dorado (100 g) en cuartos
15 min
Verduras salteadas
30 min
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35 min
Champiñones dorados (300 g)
25min
Pimientos dorados (400 g)
25min
Cocción de arroz integral
35 min
Calabacín dorado (200 g)
20 min
Arroz basmati (Cocción de arroz)
35 min
Arroz blanco (Cocción de arroz)
40 Min
Cebolla y pimientos dorados
25min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 min