Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 - 4 ossobucos de ternera (700-800 g) de 3 cm de grosor
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
50
g de apio en trozos de 2 cm
vagy 50 g de nabo en trozos de 2 cm - 2 dientes de ajo
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 15 granos de pimienta negra
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 1200 - 1400 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Receta completa
- Kalória
- 1207 kJ / 288 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 24 g
- Telített zsír
- 3.9 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 3138 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Fumet de pescado y gambas
20min
Merengue suizo
10 min
Tortitas sin gluten
40min
Mantequilla de cacahuete
35min
Tortitas americanas
40min
Crêpes
1h 15min
Masa básica de pizza
1h
Tumaca
5 min
Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)
10 min
Claras montadas
5 min
Merengue italiano
20min
Baño de chocolate
5 min