Caldo de carne en cocción lenta

Caldo de carne en cocción lenta

4.7 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 50p

1300 g

Összetevők

3 - 4 ossobucos de ternera (700-800 g) de 3 cm de grosor
30 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en trozos de 3 cm
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
50 g de apio en trozos de 2 cm

50 g de nabo, en trozos de 2 cm
2 dientes de ajo
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
15 granos de pimienta negra
1 - 2 hojas de laurel secas
1200 - 1400 g de agua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1300 g

Nátrium 3138 mg

Fehérje 24 g

Kalória 1207 kJ / 288 kcal

Zsír 24 g

Rost 9 g

Telített zsír 3.9 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15p

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

8óra 10p

Baño de chocolate

5p

Baño de azúcar

5p

Almíbar básico

10p

Merengue con agua

15p

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15p

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10p

Champiñones y espárragos verdes dorados

20p

Fumet de gambas

30p

Masa de frixuelos

40p

Tortos de maíz

30p

Összes megjelenítése