Mil-folhas

Mil-folhas

4.4 8 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra

8 doses

Összetevők

Recheio

leite
500 g
açúcar
100 g
farinha
40 g
amido de milho
10 g
gema de ovo (5 gemas aprox.)
100 g
vagem de baunilha só as sementes
1
água
1000 g
vinagre
1 c. sopa de

Massa folhada

manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), previamente congelada
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água fria (levada ao congelador cerca de 10 minutos antes de ser usada)
90 g
sal
2 pitadas de

Montagem

açúcar em pó p/ finalizar
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 45.7 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Zsír 24.2 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 14.4 g

Szénhidrát 36.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM6: Tudo sobre modos 44 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bolo gelado em camadas

43 h 35 min

Brisas do Lis

1 h 15 min

Salame XL de chocolate branco e preto

45 min

Bolo gelado merengado de limão

13 h 15 min

Ovos-moles de 12 gemas

40 min

Cheesecake praliné

4 h 10 min

Cheesecake de framboesa

4 h 20 min

Semifrio de leite condensado e honeycomb

2 h 35 min

Gelado de chocolate branco com framboesa e pistácio

8 h 20 min

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2 h 30 min

Brigadeiros de colher

2 h 30 min

Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco

50 min

Összes megjelenítése