![Risoto de espargos e açafrão Risoto de espargos e açafrão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/acde5646-a0b0-4a1e-956e-3a92cdfdceab/Derivates/952345fa-b9ce-483c-b2f3-f6b6c1bba523.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 35 g cebola cortada em lâminas
- 350 g espargos verdes arranjados e cortados em pedaços (2 cm aprox.)
- 30 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 60 g vinho branco seco
- 700 g água (ver dica)
- 1 c. chá de sal
-
1
c. chá de filamentos de açafrão (ver dica)
vagy 1 c. chá de açafrão-da-índia - 1 cubo de caldo de legumes
- 20 g manteiga
- Queijo parmesão ralado q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1766 kJ / 422 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 68.1 g
- Zsír
- 12.2 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 627 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisoto de salmão fumado e alho-francês
30 λεπτ.
Massa de forno da avó
1ωρ.
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1 godz. 40 min
Risoto de ervilhas e camarão
40 λεπτ.
Linguine com camarão, cogumelos e espargos
35 min
Empadão de arroz com cogumelos e frango
1ωρ.
Carbonara de salsichas
40 λεπτ.
Sushi temaki
1 godz. 40 min
Risoto à milanesa
25 Min
Conchas com azeitonas e pão ralado com anchovas
Nincs értékelés
Salada mediterrânica
25 Min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 λεπτ.