Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
2
fatias de pernil c/ osso (700 g aprox.) (ver dica)
vagy 300 - 400 g carne de vaca s/ osso (ver dica) - 30 g azeite
- 120 g cebola c/ casca, cortada em metades
- 100 g cenoura cortada em rodelas (1 cm aprox.)
-
50
g bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
vagy 50 g talo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.) - 2 dentes de alho c/ casca
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 10 grãos de pimenta preta
- 5 grãos de pimenta da Jamaica
- 1 - 2 folhas de louro
- 1200 - 1400 g água
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 frasco de
- Kalória
- 402 kJ / 96 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 1.3 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1046 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCozer 700-1000 g de batata ou batata-doce
55min
Cozer 300-600 g de batata nova
40min
Massa para brincar
25min
Mistura de especiarias de Natal
5min
Cozer 300 g de couve-flor
25min
Saltear carne de vaca em tiras
15min
Iogurte vegan de caju e baunilha
15h 30min
Iogurte natural com leite condensado
10h
Cozer 5-6 filetes de peixe
25min
Cozer 2-3 filetes de peixe
25min
Cozer 3 peitos de frango
30min
Saltear mistura de legumes
30min