Eszközök és tartozékok
Torta salata porri e bietole
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni
Összetevők
Pasta brisèe
-
200 g di farina tipo 00
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
60 g acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
-
500 g acqua
-
300 g di bietole, le foglie
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di porri a listarelle
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 uovo
-
100 g di ricotta ben scolata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
172.7 mg
Fehérje
18.1 g
Kalória
2408 kJ /
575.5 kcal
Zsír
37.6 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
9.9 g
Szénhidrát
43.8 g