Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta brisèe
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
- 500 g di acqua
- 300 g di bietole, le foglie
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di porri a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di ricotta ben scolata
- 1 uovo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2408 kJ / 575.5 kcal
- Fehérje
- 18.1 g
- Szénhidrát
- 43.8 g
- Zsír
- 37.6 g
- Telített zsír
- 9.9 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 172.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorta di bietole e pecorino in padella
1sa 20 dk
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Sformatini di patate con cuore filante
40 dk
Melanzane alla pizzaiola
1 Std. 10 Min
Insalata di patate e verdure con pollo
1 Std. 15 Min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30 Min
Pasta broccoli e acciughe
40 dk
Peperoncini farciti sott'olio
721 Std. 20 Min
Patate gratinate al Gorgonzola
40 dk
Purea di fagioli con spinaci
30 Min
Uova alla coque in salsa alla senape
30 Min
Brutti ma buoni di patate
55 Min