Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy

Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy

4.2 83 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

12 porcji

Összetevők

Przyprawa do piernika

30 g lasek cynamonu przełamanych na pół
1 gałka muszkatołowa, cała
10 goździków
2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
10 strączków kardamonu
1 gwiazdka anyżu
8 ziaren ziela angielskiego
8 ziaren pieprzu czarnego

Ciasto piernikowe

bułka tarta do posypania formy
2 jajka w temp. pokojowej
250 g mleka w temp. pokojowej
15 g miodu, płynnego
100 g oleju rzepakowego
30 g powideł śliwkowych
15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
260 g mąki pszennej
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
500 g serka kremowego w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
40 - 60 g cukru pudru
30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego

Składanie tortu

6 łyżek likieru pomarańczowego
12 - 14 pierniczków (választható) o dowolnych kształtach, do dekoracji

Rozmarynowe choinki

2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego dł. ok. 10 cm
100 g cukru
100 g wody

Lukier

100 g cukru
1 białko
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 217 mg

Fehérje 8 g

Kalória 2271.1 kJ / 542 kcal

Zsír 26 g

Rost 1 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

NEWSLETTER 12 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ciasteczka-jajeczka

3óra

Wielkanocne bułeczki zajączki

2óra 55p

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40p

Mazurek bakaliowy

2óra 40p

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1óra 40p

Mazurek chałwowy

7óra 30p

Baranek wielkanocny

1óra 30p

Mazurek śliwkowy

1óra 45p

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1óra 45p

Cytrynowe ciasteczka z wiosennym wzorkiem

1óra

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2óra 10p

Wielkanocne babeczki „owieczki”

1óra 45p

Összes megjelenítése