Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy

Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy

4.2 77 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

12 porcji

Összetevők

Przyprawa do piernika

30 g lasek cynamonu przełamanych na pół
1 gałka muszkatołowa, cała
10 goździków
2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
10 strączków kardamonu
1 gwiazdka anyżu
8 ziaren ziela angielskiego
8 ziaren pieprzu czarnego

Ciasto piernikowe

bułka tarta do posypania formy
2 jajka w temp. pokojowej
250 g mleka w temp. pokojowej
15 g miodu, płynnego
100 g oleju rzepakowego
30 g powideł śliwkowych
15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
260 g mąki pszennej
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
500 g serka kremowego w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
40 - 60 g cukru pudru
30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego

Składanie tortu

6 łyżek likieru pomarańczowego
12 - 14 pierniczków (választható) o dowolnych kształtach, do dekoracji

Rozmarynowe choinki

2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego dł. ok. 10 cm
100 g cukru
100 g wody

Lukier

100 g cukru
1 białko
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 217 mg

Fehérje 8 g

Kalória 2271.1 kJ / 542 kcal

Zsír 26 g

Rost 1 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

NEWSLETTER 12 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2óra

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

2óra

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

2óra 10p

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

98óra

Popękane ciasteczka

Popękane ciasteczka

4óra 35p

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1óra 50p

Szwedzkie pierniczki

Szwedzkie pierniczki

1óra 30p

Świąteczny piernik

Świąteczny piernik

1óra 25p

Ciasto pomarańczowe z makiem

Ciasto pomarańczowe z makiem

13óra 25p

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

2óra

Ciastka Speculoos

Ciastka Speculoos

3óra

Rogaliki orzechowo-waniliowe

Rogaliki orzechowo-waniliowe

1óra 40p

Összes megjelenítése