Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 20 g de beurre
- 4 - 5 pommes pelées et épépinées
- 100 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en lamelles
- fleur de sel, pour la finition
- poivre moulu, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 472.5 kJ / 113.8 kcal
- Fehérje
- 1.3 g
- Szénhidrát
- 9.2 g
- Zsír
- 7.9 g
- Telített zsír
- 4.8 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 167.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Champignons farcis
45min
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30min
Feuilletés au beaufort
1h
Choux au tarama
1 Std. 45 Min
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
1h 30min
Beignets en 3 ingrédients
25min
Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
3h 40min
Houmous au pesto et aux tomates séchées
15 Min
Galettes de poisson thaïes
30min
Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment
30min
Onion rings
20 Min
Frozen Cosmopolitan
2h 5min