Eszközök és tartozékok
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 20p
30 pièces
Összetevők
-
200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
20 g de beurre
-
4 - 5 pommes pelées et épépinées
-
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
-
fleur de sel pour la finition
-
poivre moulu pour la finition
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
167.5 mg
Fehérje
1.3 g
Kalória
472.5 kJ /
113.8 kcal
Zsír
7.9 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
4.8 g
Szénhidrát
9.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Au fil des mois - décembre vol. II
7 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSablés au parmesan et au sésame
25p
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15p
Cannelés au thon
40p
Minicakes au fromage et aux lardons
40p
Rillettes aux deux saumons
40p
Gressins au romarin
1óra 40p
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50p
Préfou à l'ail
3óra 10p
Madeleines jambon-comté
1óra 35p
Tartinade de thon et chorizo
50p
Samoussas au fromage
30p
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1óra