Lemon meringue pie
TM6 TM5 TM31

Lemon meringue pie

4.0 (184 értékelés)

Összetevők

Pastry

  • 100 g unsalted butter, chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
  • 50 g icing sugar
  • 230 g plain flour, plus extra for dusting
  • 1 pinch salt, to taste
  • 3 egg yolks

Filling

  • 1 lemon, zest only, no white pith
  • 100 g caster sugar
  • 220 g lemon juice (approx. 6-7 lemons)
  • 65 g unsalted butter, cut into pieces
  • 6 eggs

Meringue

  • 4 egg whites, room temperature
  • ¼ tsp cream of tartar
  • 150 g icing sugar

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1370.7 kJ / 326.3 kcal
Fehérje
8 g
Szénhidrát
39.8 g
Zsír
15.5 g
Telített zsír
8.7 g
Rost
0.9 g
Nátrium
84.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése