Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck)
- 300 g Kalbsfaschiertes
Zubereitung
- 180 - 280 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 1070 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Kalbspariser (siehe Tipp)
- Öl zum Einfetten
- 1000 g Wasser, warm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 6633 kJ / 1584 kcal
- Fehérje
- 134 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 115 g
- Telített zsír
- 30 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 5067 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5 Std.
Linsen mit Balsamico
25min
Gyrostaschen mit Tzatziki
15min
Express-Auflauf "Schwyz"
1h 10min
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35min
Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce
55min
Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
3hod.
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1 Std. 20 Min
Leberkäse-Hotdogs
20 Min
Asiatisches Schmorfleisch
2hod. 30min
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1h