Eszközök és tartozékok
Extrawurst
Előkészítés 30p
Összesen 14óra 10p
2 Stück
Összetevők
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett (siehe Tipp)200 g
-
300 g Schweinefleisch, sehnenfreiFaschiertes, gemischt300 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für Extrawurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
3024 mg
Fehérje
42 g
Kalória
3223 kJ /
769 kcal
Zsír
67 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
24 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Wurst & Co
20 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSchnelle Salami-Pizza mit Käserand
1 Std. 50 Min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat
3 Std. 10 Min
Coq au vin
3 Std.
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1 Std. 40 Min
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3 Std.
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1 Std. 30 Min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1 Std. 10 Min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1 Std. 15 Min
Fruchtiges Pulled Pork
9 Std. 10 Min