Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Wiener Wurst
Előkészítés 30p
Összesen 25óra 30p
2 Stück
Összetevők
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett170 g
-
Faschiertes (vom Rind)210 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)130 - 230 g
-
Wasser kalt1030 g
-
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)210 g
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
2532 mg
Fehérje
52 g
Kalória
3512 kJ /
839 kcal
Zsír
71 g
Rost
1 g
Telített zsír
26 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Wurst & Co
20 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2óra 40p
Gefülltes Brathenderl
1óra 45p
Krustenbraten mit Malzsauce
2óra 40p
Rindsrouladen
1óra 30p
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50p
Tafelspitz mit Semmelkren
1óra 20p
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3óra
Burritos mit Huhn San Fernando
45p
Rehragout
1óra 15p
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1óra
Fruchtiges Pulled Pork
9óra 10p
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50p