Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 garlic clove
- ½ brown onion
- 40 g butter, plus extra, melted, for covering
- 500 g chicken livers, washed
- 30 g tomato paste
- 30 g brandy
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 2 tbsp pouring (whipping) cream
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 706.1 kJ / 168.1 kcal
- Fehérje
- 12.6 g
- Szénhidrát
- 1.3 g
- Zsír
- 12.6 g
- Telített zsír
- 6.9 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 93.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeurre blanc
15 min
Pâtè with Riesling
3 Std.
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Baked pâté
3 Std.
Smashed pea and bean dip
30 min
Baked artichoke dip
35min
Yellow chicken curry with rice
1 Std.
Brinjal (eggplant pickle)
1 Std. 30 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 Min
Asian dipping sauce
25 min
Wasabi mayonnaise
10 min