Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g di peperoni verdi, a pezzi (4 cm)
- 150 g di peperoni rossi, a pezzi (4 cm)
- 60 g di scalogno
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di paprica
- ¼ di cucchiaino di cumino in polvere
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di cervelat, senza pelle, tagliate per il lungo, a fette (1 cm)
- 1 scatola di polpa di pomodoro (400 g)
- 1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 scatola di fagioli rossi, lavati, sgocciolati (peso netto sgocciolato: 290 g)
- 100 g di panna acida
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2321 kJ / 559 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 32 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette al sugo
45 Min
Pollo al limone
50 min
Risotto alla barbabietola con saltimbocca
45 Min
Polpette in salsa spagnola
55min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 15 Min
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
Nincs értékelés
Pollo al forno con verdure e patate
Nincs értékelés
One pot di pasta con prosciutto
25 Min
Lasagne alla zucca
1 godz. 40 min
Curry di zucca con pollo
45 Min
Blanquette di vitello
1 Std. 15 Min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55min