Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sable choux with lime ganache

Sable choux with lime ganache
3.3 4 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 26óra
30 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Lime ganache
  • titanium strength gelatine leaves (10 g)
    2
  • cold water to soak
  • thickened cream
    380 g
  • freshly squeezed lime juice (approx. 4 limes)
    80 g
  • white chocolate finely chopped
    110 g
Sable biscuit
  • unsalted butter cut into pieces
    130 g
  • caster sugar
    50 g
  • brown sugar
    50 g
  • plain flour
    200 g
Choux pastry
  • milk
    60 g
  • water
    50 g
  • unsalted butter cut into pieces
    50 g
  • salt
    1 pinch
  • caster sugar
    ¼ tsp
  • plain flour
    90 g
  • eggs lightly beaten
    3
Assembly
  • icing sugar to dust

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 29.3 mg
Fehérje 1.9 g
Kalória 664.4 kJ / 158.2 kcal
Zsír 10.9 g
Rost 0.3 g
Telített zsír 7 g
Szénhidrát 13.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Passionfruit gummies

4.5(41)

1 godz. 25 min

Chocolate pudding

4.1(79)

6 godz. 30 min

Speculaas

4.1(33)

1 godz.

Lollipops

4.6(14)

40 min

Waffle cones

5.0(13)

35 min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

4.5(50)

2 godz. 45 min

Salted caramels

4.7(61)

4 godz. 40 min

Steamed orange puddings

4.7(40)

1 godz. 25 min

Paris–Brest with praline cream

4.5(12)

26 godz.

Davidson plum cheesecake slice

4.6(9)

2 godz. 45 min

Chocolate cream pie

4.5(32)

4 godz. 15 min

Watermelon and chia yoghurt pops

4.1(9)

5 godz. 45 min

 Összes megjelenítése