Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sable choux with lime ganache

Sable choux with lime ganache
3.3 4 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 26óra
30 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Lime ganache
  • titanium strength gelatine leaves (10 g)
    2
  • cold water to soak
  • thickened cream
    380 g
  • freshly squeezed lime juice (approx. 4 limes)
    80 g
  • white chocolate finely chopped
    110 g
Sable biscuit
  • unsalted butter cut into pieces
    130 g
  • caster sugar
    50 g
  • brown sugar
    50 g
  • plain flour
    200 g
Choux pastry
  • milk
    60 g
  • water
    50 g
  • unsalted butter cut into pieces
    50 g
  • salt
    1 pinch
  • caster sugar
    ¼ tsp
  • plain flour
    90 g
  • eggs lightly beaten
    3
Assembly
  • icing sugar to dust

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 29.3 mg
Fehérje 1.9 g
Kalória 664.4 kJ / 158.2 kcal
Zsír 10.9 g
Rost 0.3 g
Telített zsír 7 g
Szénhidrát 13.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mango and turmeric sorbet

4.6(105)

10p

Steamed white chocolate cheesecake

4.8(82)

25óra 20p

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

5.0(3)

1óra 40p

Steamed chocolate sponges

4.4(11)

40p

Raw chocolate snaps

4.2(12)

1óra 5p

Raw lamington slice (Skinnymixers)

4.7(290)

1óra

Dubai pistachio tiramisu

5.0(10)

8óra

Little pots of chocolate créme

2.7(24)

1óra 15p

Floating islands

4.0(6)

1óra

Salame di cioccolato (chocolate salami)

4.5(82)

3óra 10p

Summer ice cream cake

4.1(15)

4óra 50p

Haupia Pie

4.4(8)

3óra

 Összes megjelenítése