Příprava

• 

  1 kostka droždí (42g)
• 

  150 gramů vody
• 

  500 gramů polohrubé mouky
• 

  400 gramů tučného tvarohu
• 

  1 polévková lžíce soli
• 

  1 čajová lžička celého kmínu
• 

  1 žloutek
• 

  3 polévkové lžíce bílého jogurtu
• 

  mák na posypání