Kompatibilis verziók
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 Salatgurken (ca. 650 g), halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 EL Limettensaft
- 10 g Zucker
- 15 g Sojasauce
- ½ TL Salz
- 10 g Sesamöl, geröstet
- 20 g Erdnussöl
- 4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 1 TL schwarzer Sesam
- 120 g Entenbrust, mit Haut, geräuchert, in dünnen Scheiben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1051 kJ / 251 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGlücksbringerkekse
1 godz. 20 min
Curry-Cashews
30 min
Kartoffelwaffeln
1h 10min
Koriander-Falafeln
40min
Putenfleisch-Fajita-Wraps mit Pilzen
30 min
Überbackenes Baguette
45 min
Powerriegel
35min
Summer Rolls mit Erdnusssauce
1h 10min
Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip
40min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1h 30min
Honig-Senf-Nüsse
20min
Kräuter-Parmesan-Kekse
1h 35min