Kompatibilis verziók
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 Salatgurken (ca. 650 g), halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 EL Limettensaft
- 10 g Zucker
- 15 g Sojasauce
- ½ TL Salz
- 10 g Sesamöl, geröstet
- 20 g Erdnussöl
- 4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 1 TL schwarzer Sesam
- 120 g Entenbrust, mit Haut, geräuchert, in dünnen Scheiben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1051 kJ / 251 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDubai-Schokolade
1 Std. 20 Min
Pfannkuchenröllchen mit zwei Füllungen
8h
Welfencreme (Welfenspeise)
2 Std. 30 Min
Curry-Cashews
30 Min
Gewürznüsse
40min
Honig-Salz-Mandeln
30 Min
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3 Std.
Chili-Cheese-Dip
15min
Kibbelinge mit Knoblauchsauce
35min
Knusperstangen
1 Std.
Spinat-Crostini
20min
Schinkenaufstrich Teewurst-Style
10min