Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 rote Zwiebel (ca. 100 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g brauner Zuchtchampignon, frisch, halbiert
- 80 g Karotten, in Stücken
- 90 g Stangensellerie, in Stücken
- 20 g Sonnenblumenöl
- 15 g vegane Margarine
- ½ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Zweiglein Thymian, frisch, abgezupft
- 2 TL brauner Zucker
- 1 TL Weizenmehl
- 350 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, vegan
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), vegan - 80 g Rotwein, vegan
- 20 g Sojasauce, dunkel, vegan
- 10 g Rotweinessig, vegan
- ½ TL Senf
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 387 kJ / 92 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce Hollandaise
15min
Sauce Tatare
15min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Kräuterbutter
5 Min
Fleischsalat
10min
Sauce Hollandaise
15min
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20min
Schnittlauchsauce
10min
Gemüsesauce
25min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min
Champignonsauce
30min
Rote Paprika-Sauce (Ajvar)
55min